Cytat z serii przewodników turystyczno-przyrodniczych Sobowca:

Grążel żółty jest zwykle spotykany w postaci żółto-kwitnących "lilii wodnych, nenufarów" o eliptycznie-jajowatych liściach pływających po powierzchni. Jeżeli akurat nie jest to jego pora kwitnienia możesz odróżnić go od często sąsiadującego grzybienia po tym, że liście jego są ostro wcięte od strony ogonka, a nerwy boczne nie stykają się u brzegu liścia oraz tuż przed nim często rozwidlają. Kolor liści jest zielonawy od wierzchu i często brunatny od spodu. Tworzy zwarcie zarośniętą strefę litoralu często w towarzystwie żabiścieku, salwinii pływającej i grzybienia, ale też wielu innych gatunków. Jeżeli warunki na to nie pozwalają ze względu na przepływ wody lub też zbyt dużą głębokość roślina wytwarza formę podwodną niezwykle podobną do młodej sałaty oraz malowniczo wyglądającą wczesną wiosną w płytkiej wodzie.

Grążel jest przedstawicielem roślin uczestniczących w lądowieniu zbiorników wodnych, dlatego potrafi żyć także na suchym lądzie w oczekiwaniu na "przypływ". Jeżeli spotkasz sytuację kiedy niedawno "czyszczono" zbiornik wodny z roślinności możesz zauważyć na brzegu porzucone "bure węże" grubości do 8-9 cm z małymi korzonkami z jednej strony i nasadkami po liściach z drugiej, będą to podwodne kłącza grążeli, którymi szybko zainteresują się miejscowe ptaki. Kłącza te często także pływają na powierzchni, jeżeli uda się je wygrzebać rybom typowo karpiowatym, a zwłaszcza przoduje w tym amur.