Fragment z serii przewodników Sobowca:

Buk zwyczajny (Fagus sylvatica) jeżeli pozwolić mu swobodnie rosnąć, a tym bardziej w większym skupieniu tworzy wysoką i rozłożystą koronę górującą ponad resztą lasu.

 Pnie natomiast bukowe zwykle niewiele mając konarów w dolnej części tworzą dzięki temu kolumnadę srebrzystoszarych słupów podtrzymujących sklepienie leśne. Buk należy do drzew ciężko-nasiennych wytwarzając nasionko nazywane określeniem bukiew, które jest charakterystycznym trzykanciastym orzeszkiem. Dawniej co kilka lat zdarzał się wielki "wysyp" bukwi, ale obecnie prawdopodobnie ze względu na wahania klimatyczne zjawisko to nie zawsze jest tak regularne.